top of page
IMG_8609[1]_edited.jpg
Logo Wildchrüüter-Wärchstatt Muotathal

 Events & Workshops

Wir bieten verschiedene Wildchrüüter-Führungen und Wildchrüüter-Spaziergänge, Wildchrüüter--Events, Wildchrüüter-Kochevents und Wildchrüüter-Workshops an.

In kleinen Gruppen suchen, bestimmen, sammeln und verarbeiten wir je nach Saison Blüten, Blätter, Beeren, Wurzeln, Wildpflanzen und Wildkräuter aus Wäldern, Wiesen und Weiden. 

Haben wir Dein Interesse geweckt? 

Wir freuen uns, Dich bei einem bevorstehenden Event

kennenzulernen.

Vielleicht dürfen wir für dich sogar einen individuell auf deinen speziellen Anlass abgestimmten Kurs zusammenstellen?

Für Vorstands-Ideen, Freundinnen-Tage, Jasskassen-Spaziergänge, Weiterbildungs-Weekends, Familien-Feiern, Geburtstags-Anlässe, Bäuerinnen-Kurse, Team-Events, Geschenk-Gutscheine, Kinder-Geburtstage, Polter-Ausflüge und... und... und...

IMG_8551.JPG
Aromatischer Wald
Genuss und Gesundheit mit Waldaromen

Entdecke die faszinierende Welt von Wald-Aromen in unserem einzigen Kurs zu diesem Thema. 
Wir verarbeiten Tannennadeln zu einem kleinen Snack und zu einem köstlichen Tannen-Chai – bestimmt auch bei dir ein bisher unbekanntes Geschmackserlebnis?  
Du erfährst ausserdem, wie du mit diesen aromatischen Nadeln gesunde Hausmittel für deine Gesundheit herstellen kannst. 
Gemeinsam stellen wir eine wohltuende Harzsalbe her. Lass dich von der Vielfalt und dem intensiven Aroma von Tannennadeln begeistern!

​​

Freitag, 21.03.2025

Wildchrüüter-Wärchstatt Wigetli

6436 Ried-Muotathal

Zeit: 18:00 Uhr

Unkostenbeitrag CHF 50.00 p.P.

(inkl. Wald-Spaziergang,

Wildchrüüter-Snack und Produktion einer Harzsalbe)

Harzsalbe

Freitag, 21.03.2025

18:00 Uhr

Wilde Superfoods
Frühjahrskur mit frisch gesammelten Wildkräutern aus Wald und Wiese

Lerne in unserem Kurs die Verarbeitung von frischen Wildkräutern für einen aussergewöhnlichen Apéro kennen! 
Tauche ein in die Vielfalt wilder Superfoods, die nicht nur gesund sind, sondern auch deinen Gaumen verwöhnen. 
Nutze die einmalige Gelegenheit, frisch gesammelte Frühlings-Wildkräuter aus Wald und Wiese zu verarbeiten. 
Lass dich von unbekannten Aromen inspirieren und erfahre, wie du diese grünen Schätze in köstliche Delikatessen verwandeln kannst. ​​

 

 

​​​​

 

​Mittwoch, 09.04.2025

Wildchrüüter-Wärchstatt Wigetli

6436 Ried-Muotathal

Zeit: 18:00 Uhr

Unkostenbeitrag CHF 50.00 p.P.

(inkl. Wildchrüüter-Spaziergang und

Wildchrüüter-Apéro herstellen)

Wildkräuterdip

Mittwoch, 09.04.2025

18:00 Uhr

Kochwerkstatt
wildes kochen 
mit Wald-
und Wiesenkräutern

Suchen, kennenlernen, bestimmen und verarbeiten, was bei uns an Frühlings-Wildkräutern direkt so alles vor der Haustüre wächst und wie wir sie vielfältig in der Küche verwenden können.
In unserem wilden Kochkurs nutzen wir frisch gesammelte Wildkräuter aus Wald und Wiese, um aromatische, gesunde und vitaminreiche Gerichte zu zaubern. 
 
Werde auch ohne Kochkünste zum Meister der wilden Küche – und lass dich ein auf das Abenteuer für alle Sinne!

​​

​​

​Samstag, 26.04.2025

Wildchrüüter-Wärchstatt Wigetli

6436 Ried-Muotathal

Zeit: 10:00 Uhr

Unkostenbeitrag CHF 75.00 p.P.

(inkl. Wildchrüüter-Spaziergang und Kochen eines Wildchrüüter-Mittagessens)

Superfoods

Samstag, 26.04.2025

10:00 Uhr

Individuell buchbare Kurse
Wildkräuter- Spaziergang
und auf Wunsch gemeinsames Kochen

Möchtest du wissen, wie du Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, Gundermann, Rotklee, Tannenschössli und andere Wildkräuter nach einem gemeinsamen, achtsamen und bewussten Natur-Spaziergang in deiner Küche verwenden kannst?

Du wirst staunen, wie einfach du gesunde Wildpflanzen in deine Ernährung einbauen kannst.

 

 

​​

Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 6 - max.12 Personen

Zeit und Preis nach Vereinbarung

Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal/SZ

Auf Wunsch kann anschliessend ein Mehr-Gang-Menu gekocht uns degustiert werden. Inklusive einer Broschüre mit den passenden Rezepten dazu.

Wildchrüüter-Wärchstatt Workshop

Nach Absprache

Die Top 5 der heilsamen Küchenkräuter 

Möchtest du wissen, wie du Kapuzinerkresse, Knoblauch, Melisse, Pfefferminze, Rosmarin, Thymian und andere Küchenkräuter auf deinem Fensterbrett oder aus deinem Garten für dein Wohlbefinden und für deine Gesundheit nutzen kannst?

Du wirst staunen, wie einfach du für dich selbst einfache Hausmittel herstellen kannst.

 

 

​​​​

Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 6 - max.12 Personen

Zeit und Preis nach Vereinbarung

Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal/SZ

Es besteht die Möglichkeit, Hausmittel herzustellen und/oder auf Wunsch ein Handout mit allen Angaben zu bekommen. 

Schnittlauchblüten

Nach Absprache

Kraftvolle Alpenkräuter
Den Zauber von Alpenkräutern entdecken

Über die Jahrtausende hinweg haben Menschen Eigenschaften von Alpenpflanzen ausgiebig erforscht. Wir lernen ein paar dieser wertvollen Pflanzen kennen – und wie wir sie im Alltag in der Küche und zum Wohl für uns und unsere Gesundheit selber einsetzen können. 

Geführter Alpenkräuter-Spaziergang rund um das Alpgebiet Tröligen.

​​

​​​

Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 6 - max. 10 Personen.​​ 

Termin nach Absprache | Anmarsch individuell

Alp Tröligen Stoos/SZ

Preis nach Vereinbarung. 

Zusätzlich kann auf Wunsch ein Alpenkräuter-Kochen inkl. Wildkräuter-Kulinarik in der gemütlichen Alphütte Tröligen gebucht werden.

Margerite

Nach Absprache

Einblicke in unsere vergangenen Wildchrüüter-Kurse

...direkt aus der Wildchrüüter-Wärchstatt...

Wildchrüüter-Weihnachts-Zauber

...Wildchrüüter-Weihnachts-Workshops in der Wärchstatt...

Wildchrüüter-Kochen für Kinder an der Feuerstelle

...an einem wunderbaren Geheimplätzchen...

Vergangene Kurse & Events

11.12.2024 "Was Küchenkräuter sonst noch können"

                   Privater Kurs eines Mitarbeiter-Weihnachts-Anlasses

                   (Herstellung von verschiedenen Wildkräuter-Salzen)

 

27.11.2024 "2. Weihnachtszauber in der Wildchrüüter-Wärchstatt"

                   (Herstellung von Wildchrüüter-Weihnachts-Geschenken)

 

13.11.2024 "1. Weihnachtszauber in der Wildchrüüter-Wärchstatt"

                   (Herstellung von Wildchrüüter-Weihnachts-Geschenken)

01.10.2024 "Wildnis-Kochen für Kinder und Familien" an der Feuerstelle im Rüteli

25.09.2024 Wildpflanzen für ein Thai-Curry (Spaziergang und anschl. gemeinsames Kochen)

 

18.09.2024 "Die Top 5 der heilsamen Küchenkräuter"

                   (mit Thymian, Kapuzineresse, Pfefferminze, Rosmarin und Zitronenmelisse)

 

11.09.2024 "Auf Spurensuche im Grünen" mit Herstellung mehrerer Wildchrüüter-Produkte

31.08.2024 "Wildchrüüter-Team-Event" mit Theatervorstand Büren NW

 

27.07.2024 "Kraftvolle Alpenkräuter" Alp Tröligen - sammeln, kochen, geniessen

 

14.07.2024 "Polterevent" Alpenkräuter Alp Tröligen - für eine Poltergruppe aus Bassersdorf

 

08.07.2024 "Vitaminbombe Giersch"

03.07.2024 "Private Führung und Wildchrüüter-Kochen für eine tolle Familie"

24.06.2024 "Wildchrüüter-Bistro - offene Wildchrüüter-Wärchstatt"

19.06.2024 "Superfood Brennnessel - knabbern statt ausreissen"

12.06.2024 "Unkraut als Delikatesse - lerne dein Unkraut zu lieben"

05.06.2024 "Es blüht auf dem Teller - bunte Kulinarik aus Wald & Wiesen & Weiden"

​​

20.05.2024 "Wildkräuter-Spaziergang" auf Englisch für Touristen aus Kalifornien

_2MS6610.jpg
bottom of page