Willkommen in unserer "Wildchrüüter-Wärchstatt"
Muotathal
Mitten in der Schweiz - mitten im Herzen des Kantons Schwyz – mitten in den majestätischen Bergen des Muotathals - mitten im idyllischen Tal oder auf der Alp – sozusagen mitten im Paradies!
Entdecke mit uns die Vielfalt von einheimischen Wildkräutern!
Wildchrüüter-Wunderwält
| Beeren I Blätter I
| Blüten I Heilpflanzen I
| Wildpflanzen I
| Wurzeln |
Wildchrüüter-Spaziergänge
| Suchen I Bestimmen I
| Staunen | Sammeln I
| Verarbeiten I Anwenden I
| Geniessen |
Wildchrüüter-Wärchstatt
| Gourmetküche I Kochevents I
| Kochwerkstatt I Ölauszüge I Oxymels I I Salbenherstellung I Teezubereitung I
| Tinkturen |
Unsere Wildchrüüter-Angebote
Wir bieten verschiedene Wildchrüüter-Führungen und Wildchrüüter-Spaziergänge, Wildchrüüter--Events, Wildchrüüter-Kochevents und Wildchrüüter-Workshops an.
In kleinen Gruppen suchen, bestimmen, sammeln und verarbeiten wir Blüten, Blätter, Beeren, Wurzeln, Wildpflanzen und Wildkräuter aus Wäldern, Wiesen und Weiden.
Wir schärfen unsere natürlichen Sinne, erweitern unser Wissen über die unglaubliche Kraft von Wild- und Heilpflanzen und freuen uns an der wunderbaren Schönheit der Natur.
Unser Wissen
Unsere Leidenschaft gilt der Natur und den unglaublich vielseitigen und gesunden Schätzen, die sie bereit hält. Gerne teilen wir unser Wissen über die faszinierende Welt von Wildkräutern und wie wir sie in unserem Alltag verwenden können.
Jolanda Schmidig | Renja Schmidig | Damaris Hediger
Unsere Ideenkiste
Brennnessel-Chips
Fichten-Schokolade
Gänseblümchen-Haut-Balsam
Giersch-Pesto
Guter Heinrich-Smoothie
Holunder-Tee
Löwenzahnblüten-Eis
Mädesüss-Sirup
Melissen-Torte
Pfefferminz-Kuchen
Schafgarben-Risotto
Spitzwegerich-Hustenhonig
Thymian-Brötchen
Waldbeeren-Eiswürfel
Wildpflanzen-Mayonnaise
u.v.m.
